小粒でほどよい甘味が美味しく、とても人気のドライフルーツです。アーユルヴェーダでは滋養があることから推奨されています。そのままでもお召し上がりいただけますが、一晩水につけて柔らかくするのがしっとりしておすすめ。ヴァータを乱しにくくなります。

半分に切ってオートミールに入れると、健康的で満足感のある朝食をお楽しみいただけます。お菓子作りやサラダ、マリネにもどうぞ。よく乾燥しているので、漬け込み液をよく吸って馴染みます。



【店主の体験レポート】

ドライフルーツが大好きですが、白いちじくは品種や産地によって大きさや硬さに違いがあり、まったく違う美味しさがあると思います。このいちじくは若い頃に最初に好きになったものによく似ています。しっかり乾燥してベタつかないし満足するので旅のお供にもぴったりで、少し遠出するときに持っていくと、何かしょうがなくての買い食いがなくなりました。



【商品仕様】

原材料：白イチジク
内容量 ：250g
原産国 ：イラン
加工者 ：マハリシ・アーユルヴェーダ株式会社



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